食用油是我们日常生活中做饭的必备品，所以对于我们来说是必不可少的，但是食用油的摄入量也需要得到控制，否则可能会引起身体的一些疾病，适量的食用一些食用油，对身体是有好处的，但如果过量时用食用油的话，可能会引起血脂异常。

而如今的食用有多种多样，超市中会看到各种各样的油比如花生油、菜籽油、玉米油、豆油等等，并且每一类油的推销方式都不一样，说的天花乱坠，让人头晕目眩，甚至犯起了选择困难症。

这些食用油当中，哪一种食用油对身体更好呢？更有助于身体健康呢？

(资料图片仅供参考)

花生油、玉米油、菜籽油哪种更健康？现在告诉你答案，别再买错

1、花生油：

花生油富含丰富的维生素，是以花生为主要成分压榨提取出来的食用油，适量吃一些花生油可以延缓皮肤衰老，降低血栓形成的几率，除此之外，花生油中还含有一定的胆碱，可以增强人的记忆力，降低中老年人患上老年痴呆症的几率。

但是花生油中含有的蛋白质和脂肪是很多的，想要减肥或者患有慢性胃炎的朋友，就尽量少吃，或者不吃花生油。

2、玉米油：

玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸，并且玉米油中不含有胆固醇，能够减少血管硬化，避免中老年人患上动脉粥样硬化以及糖尿病，玉米油中还含有一些维生素，维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素。

玉米油中含有的维生素非常多，比如维生素a维生素B，维生素C，维生素D等等，可以充分的补充身体所需，同时还有蛋白质，脂肪，糖类等三大人体必需营养素。

3、菜籽油：

菜籽油一般是用油菜籽榨取的食用油，菜籽油和玉米油中都含有丰富的不饱和脂肪酸，但是菜籽油中含有一种脂肪酸叫做芥酸，会容易引起血管内脂肪沉积，不利于心脑血管健康，所以中老年人还是尽量少吃为妙。

真正有害的两种用药远离

1、经常食用多次加工后的油，会严重威胁健康

多次加工后的油会产生大量的致癌物质，而这种油也通常被人们称为地沟油，如果食用油经过多次的反复加工，会产生一些甘油三酯，会严重危害着人们的身体健康。

尤其是外卖的炸货，比如炸鸡、炸薯条等等，都有可能是使用了经过多次加工后的油而制成，所以大家一定要尽量减少吃外卖炸货的次数。

2、反式脂肪酸

相信在大家逛超市的时候会发现有一些有特别的便宜，而这种由制作成本不仅非常低，还会有一些反式脂肪酸不利于身体健康，长期吃这种反式脂肪酸的油，可能会引发身体的各种疾病，所以大家不能为了便宜，而弃健康于不顾。

中老年人在购买食用油的时候一定不要只贪图便宜，人体随着年龄的增加，会逐渐的走下坡路，血管弹性会逐渐下降、血液质量也会逐渐下降，所以应该好好保护自己。

来源：新浪新闻